Brief: Vous vous êtes déjà demandé comment la poudre de pepsine protéase gastrique 3000NF/Mg améliore la production de médicaments et de produits de santé ? Cette vidéo présente son processus d'extraction, ses propriétés enzymatiques et ses applications dans le traitement des protéines et les produits pharmaceutiques. Découvrez ses conditions optimales, ses conseils de stockage et comment elle répond aux normes de l'industrie telles que HALAL et FSSC22000.
Related Product Features:
Extrait des estomacs de porc, de vache et de mouton, la pepsine décompose les liaisons peptidiques dans les protéines.
Très actif dans les environnements acides (pH 1,5-2,5) avec une température optimale de 37°C.
Disponible en activités enzymatiques allant de 3000NF/mg à 10000NF/mg, personnalisable selon les besoins.
Soluble dans l'eau et se présente sous forme de poudre jaune clair avec une odeur caractéristique.
Conditionné en sacs de 1 kg, 5 kg ou 20 kg, avec options de boîte en carton extérieure ou de fût.
Certifié avec HALAL, le système de qualité ISO et le système de sécurité alimentaire FSSC22000.
Stable pendant 18 mois lorsqu'il est conservé entre 0 et 10°C, avec une perte minimale d'activité enzymatique.
Utilisé dans le traitement des protéines et comme matière première pharmaceutique avec des solutions d'hydrolyse enzymatique professionnelles.
FAQ:
Quel est le pH optimal pour l'activité de la pepsine ?
La pepsine est la plus active dans les environnements acides, avec une plage de pH de 1,5 à 2,5.
Comment la pepsine doit-elle être conservée pour maintenir son activité ?
Conserver la pepsine dans un récipient hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière, à une température de 0-10°C pour maintenir sa stabilité jusqu'à 18 mois.
Quelles certifications possède cette poudre de pepsine ?
Il est certifié HALAL, ISO Système de qualité et Système de sécurité alimentaire FSSC22000, garantissant des normes de haute qualité.
L'activité enzymatique de la pepsine peut-elle être personnalisée ?
Oui, l'activité enzymatique peut être personnalisée de 3000NF/mg à 10000NF/mg pour répondre aux besoins spécifiques de la production.