1000TU/MG Détériorateur de viande de protéase 6000USP Pour la tendérisation du bœuf, du porc et du poulet

Utilisé pour adoucir le bœuf, le porc et le poulet

Définition:

La papaïne est extraite du lait des fruits de papaye immatures et est largement présente dans les racines, les tiges, les feuilles et les fruits de la papaye.soluble dans l'eau et le glycérolLa solution aqueuse est incolore ou jaune clair, parfois blanche comme le lait, et presque insoluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol, le chloroforme, etc.

Les spécifications:

Communiqués:

1Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants.Le contact avec eux doit être évité pendant l' utilisation et le stockage.;

2. chez les personnes sensibles, il peut provoquer des réactions d' hypersensibilité; le contact étroit ou une légère inhalation peut irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux;il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des masques oculaires..

3. à l'épreuve de l'humidité, à l'épreuve de la lumière, scellés et conservés à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois.avec une perte d'activité enzymatique de 5 à 10% à 10 °C pendant 6 mois et une perte d'activité enzymatique de 10 à 15% à température ambiante pendant 6 mois.

4L'allongement de la période de stockage ou les conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de l'utilisation.

Applications:

Traitement des biscuits
Traitement pharmaceutique
Traitement des nouilles
Traitement des aliments pour animaux
Traitement des aliments pour animaux de compagnie
Produits cosmétiques
Production chimique quotidienne
Production d'extrait de levure
Traitement des peptides protéiques
Traitement de la bière
Traitement de l'épluchage du calmar
Traitement de la viande

Avantages du produit:

La technologie de protection enzymatique assure la stabilité du produit;
Système de gestion de la qualité strict, l'activité enzymatique n'est pas faussement étiquetée;
Notre technologie de formule exclusive répond aux besoins individuels;
Fournir des solutions professionnelles en matière de technologie d'hydrolyse enzymatique;