Chine Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD nouvelles de la société

α-Amylase is a hydrolytic enzyme that catalyzes the breaking of α-1,4-glycosidic bonds within starch molecules. In flour processing, based on the difference in microbial origin, it is mainly divided into two categories: bacterial amylase and fungal amylase. Bacterial amylase: Mostly extracted from ... Lire la suite

In the field of enzyme preparations, bromelain and papain are both commonly used plant-derived proteolytic enzymes, both possessing the core function of protein breakdown. However, due to significant differences in production costs, they have ultimately developed distinctly different application ... Lire la suite

Lactose intolerance is a widespread dietary problem globally, primarily caused by a lack of sufficient lactase in the gut. This lactase enzyme is unable to completely break down lactose in dairy products into glucose and galactose, leading to discomfort such as bloating, diarrhea, and abdominal pain... Lire la suite

Le terme "alternatives aux antibiotiques" désigne le développement et l'adoption de substituts aux antibiotiques, motivés par des problèmes tels que la résistance bactérienne, la pollution de l'environnement,et la sécurité alimentaire en raison de l'utilisation abusive d'antibiotiquesDepuis 1986, la ... Lire la suite

Le marché mondial des enzymes a atteint 9,88 milliards de dollars américains en 2020 et devrait atteindre 16,12 milliards de dollars américains d'ici 2027, avec un taux de croissance annuel composé de 6,7 %. À l'échelle mondiale, le champ d'application et la taille du marché des préparations ... Lire la suite

Le 23 juillet 2015, une délégation de LION Corporation a visité Doing Higher Enzyme. Le directeur général et la direction de Doing Higher Enzyme ont chaleureusement accueilli et accompagné la délégation. Les deux parties ont eu des échanges et des discussions approfondies sur l'histoire du d... Lire la suite

La papaïne est une protéase végétale extraite du fruit de la papaye et a divers domaines d'application, notamment l'industrie alimentaire, l'extrait de levure, la transformation de la viande, l'industrie pharmaceutique, les soins de santé, etc.La taille du marché mondial de la papaïne devrait ... Lire la suite

Afin de stimuler davantage la vitalité de l'équipe, de créer une atmosphère organisationnelle propice à l'entrepreneuriat et de s'efforcer d'atteindre les objectifs de mi-année, Doing higher enzyme a lancé une activité de team building thématique intitulée "Rassembler les cœurs et les forces". À ... Lire la suite

Je suis en train d'étudier la biotech. A global provider of customized enzyme preparation production and technical application services showcased its latest research and development achievements at the 27th China International Food Additives and Ingredients ExhibitionUne fois de plus, nous offrons ... Lire la suite

Le Guangxi est la principale zone de production de la papaye et, selon les statistiques, les produits à base de papaye représentent plus de 80% de la production nationale, formant une chaîne industrielle relativement complète.Au cours du premier semestre 2015, le Bureau d'inspection et de quarantain... Lire la suite