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Pectinase liquide dans l'industrie alimentaire Pectinase dans la production de jus

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Chine Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD certifications
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Pectinase liquide dans l'industrie alimentaire Pectinase dans la production de jus

Liquid Pectinase In Food Industry Pectinase In Juice Production
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Image Grand :  Pectinase liquide dans l'industrie alimentaire Pectinase dans la production de jus

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: Nanning, Guangxi, Chine
Nom de marque: Doing-Higher
Certification: ISO FSSC22000 HALAL
Numéro de modèle: Pectinase
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 1 kg ou plus
Prix: Négociable
Détails d'emballage: Emballage extérieur: boîte en carton, tambour en carton
Délai de livraison: 5 à 15 jours
Conditions de paiement: T/T, Western Union, MoneyGram
Capacité d'approvisionnement: 3T/DAY

Pectinase liquide dans l'industrie alimentaire Pectinase dans la production de jus

description de
Physical properties: Light yellow liquid Enzyme activity: Enzyme activity
Odor: distinctive smell Solubility: soluble in water
Optimal pH value: 3.5-4.5 Optimal temperature: 45-55 ℃
Product execution standards: GB1886.174-2016 Addition amount: 3-5 g/kg dry matter, or 100-200 g/T fruit pulp
Enzymatic hydrolysis time: 1-2 hours(It depends on the actual situation)
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La pectinase est raffinée par fermentation de l'Aspergillus niger, et, dans des conditions de température et de pH appropriées, elle peut décomposer la pectine, décomposer les parois cellulaires des plantes et les couches intercellulaires,et dégrade les molécules de pectine en unités plus petites ou en oligomères hydrosolubles, augmenter la solubilité de la pectine et améliorer la concentration et la viscosité du jus de fruits et de la purée.améliorer le goût et la qualité du fruit. Améliorer le rendement et la clarté du jus. Principalement utilisé dans les industries telles que les boissons à base de fruits et légumes, la transformation des aliments, l'extraction végétale, le vin de fruits, etc.

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Origine Nanning, Guangxi, Chine
Propriétés physiques Poudre blanche claire
Activité enzymatique 10000U/g à 200000U/g
odeur odeur caractéristique
Solubilité soluble dans l'eau
La finesse 40 mailles, 60 mailles, 80 mailles (peut être personnalisé sur demande)
Valeur de pH optimale 3.5 à 4.5
Température optimale 45 à 55 °C
Normes d'exécution du produit Le nombre de personnes concernées par les mesures est déterminé par le règlement (CE) no 1224/2009.
Montant ajouté 3 à 5 g/kg de matière sèche ou 100 à 200 g/t de pulpe de fruits
Temps d'hydrolyse enzymatique 1 à 2 heures (cela dépend de la situation réelle)
Certification Certificat HALAL
Certification du système de qualité ISO
Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000
Caractéristiques du produit Emballage intérieur: 1 kg par sac, 5 kg par sac, 20 kg par sac.
Emballage extérieur: carton, tambour en carton.

 
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• les personnes âgéesTraitement des jus•Extraction végétale• transformation alimentaire

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Coordonnées
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Personne à contacter: Alice

Téléphone: +86 19162274316

Télécopieur: +86-771-4060267

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