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5000U/G-100000U/G Alpha amylase fongique Enzymes de l'industrie du pain

Name: 5000U/G-100000U/G Alpha amylase fongique Enzymes de l'industrie du pain
Brand: Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
SKU: α-amylase fongique
Availability: InStock

Détails de produit

Lieu d'origine: Nanning, Guangxi, Chine

Nom de marque: Doing-Higher

Certification: ISO FSSC22000 HALAL

Numéro de modèle: α-amylase fongique

Conditions de paiement et d'expédition

Quantité de commande min: 1 kg ou plus

Prix: Négociable

Détails d'emballage: Emballage extérieur: boîte en carton, tambour en carton

Délai de livraison: 5 à 15 jours

Conditions de paiement: T/T, Western Union, MoneyGram

Capacité d'approvisionnement: 3T/DAY

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Détails de produit

Description de produit

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                                                                                                                                                                                                                                                100000u/g d'alpha-amylase fongique, cuisson à base d'alpha-amylase fongique, Enzymes de l'industrie de la boulangerie de 5000 u/g
                              

product name:	Fungal Alpha Amylase	application:	Baking Industry Enzymes
type:	alpha amylase powder	Solubility:	soluble in water
Enzyme activity:	500U/G-100000U/G	use for:	bread

product name:	Fungal Alpha Amylase
application:	Baking Industry Enzymes
type:	alpha amylase powder
Solubility:	soluble in water
Enzyme activity:	500U/G-100000U/G
use for:	bread

5000U/G-100000U/G Alpha amylase fongique Enzymes de l'industrie du pain

Alpha-amylase fongique 5000U/G-100000U/G enzymes industrie de la boulangerie fournissant un échantillon de préparation enzymatique

Définition:
Fermenté et raffiné à partir d'Aspergillus oryzalvar, il est principalement utilisé dans des industries telles que le sirop de malt, la bière et la boulangerie.

5000U/G-100000U/G Alpha amylase fongique Enzymes de l'industrie du pain 0

Les spécifications:

Origine	Nanning, Guangxi, Chine
Propriétés physiques	Poudre jaune clair
Activité enzymatique	Pour le calcul de l'émission de CO2, le débit de CO2 est calculé à partir du débit de CO2 de l'installation.
odeur	odeur caractéristique
Solubilité	soluble dans l'eau
La finesse	40 mailles, 60 mailles, 80 mailles (peut être personnalisé sur demande)
Valeur de pH optimale	4.0 à 7.0
Température optimale	Saccarification et fermentation ((35 à 65 °C), cuisson ((20 à 75 °C)
Normes d'exécution du produit	Le nombre d'unités de production est déterminé par le nombre de personnes.
Montant ajouté	Saccarification et fermentation ((0,3-0,5%), cuisson à la vapeur ((0,05‰-0,1‰)
Temps d'hydrolyse enzymatique	Saccarification et fermentation (4-6 heures), cuisson (0,5-1 heure)
Certification	Certificat HALAL
	Certification du système de qualité ISO
	Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000
Caractéristiques du produit	Emballage intérieur: 1 kg par sac, 5 kg par sac, 20 kg par sac.
Caractéristiques du produit	Emballage extérieur: carton, tambour en carton.

Communiqués:
1Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants.Le contact avec eux doit être évité pendant l' utilisation et le stockage.;

2. chez les personnes sensibles, il peut provoquer des réactions d' hypersensibilité; le contact étroit ou une légère inhalation peut irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux;il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des masques oculaires..

3. à l'épreuve de l'humidité, à l'épreuve de la lumière, scellés et conservés à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois.avec une perte d'activité enzymatique de 5 à 10% à 10 °C pendant 6 mois et une perte d'activité enzymatique de 10 à 15% à température ambiante pendant 6 mois.

4L'allongement de la période de stockage ou les conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de l'utilisation.

5000U/G-100000U/G Alpha amylase fongique Enzymes de l'industrie du pain 1

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Applications:
Saccarification et fermentation
cuisson

Avantages du produit:
La technologie de protection enzymatique assure la stabilité du produit;
Système de gestion de la qualité strict, l'activité enzymatique n'est pas faussement étiquetée;
Notre technologie de formule exclusive répond aux besoins individuels;
Fournir des solutions professionnelles en matière de technologie d'hydrolyse enzymatique;

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Tags:

protéase

Le papain

Bromelain

Protéase alcaline

Protease acide

Protéase neutre

Pancréatine

Flavourzyme

Enzymes de cuisson

Alpha amylase fongique

oxydase de glucose

Xylanase

lipase

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Pectinase

Cellulase

le tannase

Enzymes alimentaires

5-phosphodiestérase

Lysozyme

Pepsine

Alpha amylase

Alpha amylase thermostable

Glucoamylase

Beta-lactase

β-glucanase

Glutamine transaminase

5000U/G-100000U/G Alpha amylase fongique Enzymes de l'industrie du pain

100000u/g d'alpha-amylase fongique

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Enzymes de cuisson

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