Détails de produit
Lieu d'origine: Nanning, Guangxi, Chine
Nom de marque: Doing-Higher
Certification: HALAL/FSSC22000
Numéro de modèle: Le papain
Conditions de paiement et d'expédition
Quantité de commande min: 1 kg ou plus
Prix: Négociable
Détails d'emballage: Emballage extérieur: boîte en carton, tambour en carton
Délai de livraison: 5 à 15 jours
Conditions de paiement: T/T, Western Union, Monégramme
Capacité d'approvisionnement: 3T/DAY
Nom du produit: |
Enzymes de la papaïne |
Propriété physique: |
Poudre blanche |
Activité enzymatique: |
60000U/g à 2400000U/g à 6000 USP U/mg |
Solubilité: |
Soluble dans l'eau |
Valeur de pH optimale: |
7.0 à 8.0 |
Température optimale: |
50 à 55 °C |
Normes d'exécution: |
Le nombre d'unités de production est déterminé par le nombre de personnes. |
Montant ajouté: |
00,1-0,3% (cela dépend de la situation réelle) |
Temps d'hydrolyse enzymatique: |
Hydrolyse classique: 1 à 6 heures |
Nom du produit: |
Enzymes de la papaïne |
Propriété physique: |
Poudre blanche |
Activité enzymatique: |
60000U/g à 2400000U/g à 6000 USP U/mg |
Solubilité: |
Soluble dans l'eau |
Valeur de pH optimale: |
7.0 à 8.0 |
Température optimale: |
50 à 55 °C |
Normes d'exécution: |
Le nombre d'unités de production est déterminé par le nombre de personnes. |
Montant ajouté: |
00,1-0,3% (cela dépend de la situation réelle) |
Temps d'hydrolyse enzymatique: |
Hydrolyse classique: 1 à 6 heures |
Détails du produit: La papaïne est une protéine hydrolase qui est une protéine hydrolase de faible spécificité présente dans la papaye.avec la teneur la plus élevée dans le lait immature. Le centre actif de la papaïne contient de la cystéine, qui appartient à la thiol-protéase. Il a une activité enzymatique élevée et une bonne stabilité thermique, il est donc largement utilisé dans la transformation alimentaire, la médecine et les aliments pour animaux. |
Les spécifications: |
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Origine | Nanning, Guangxi, Chine |
Propriétés physiques | Poudre blanche |
Activité enzymatique | 60000U/g à 2400000U/g à 6000 USP U/mg |
odeur | odeur caractéristique |
Solubilité | soluble dans l'eau |
La finesse | 40 mailles, 60 mailles, 80 mailles (peut être personnalisé sur demande) |
Valeur de pH optimale | 7.0 à 8.0 |
Température optimale | 50 à 55 °C |
Normes d'exécution du produit | Le nombre d'unités de production est déterminé par le nombre de personnes. |
Montant ajouté | 00,1-0,3% (cela dépend de la situation réelle) |
Temps d'hydrolyse enzymatique | Hydrolyse classique: 1 à 6 heures |
Certification | Certificat HALAL |
Certification du système de qualité ISO | |
Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000 | |
Caractéristiques du produit | Emballage intérieur: 1 kg par sac, 5 kg par sac, 20 kg par sac. |
Emballage extérieur: carton, tambour en carton. |
Communiqués: 1Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants.Le contact avec eux doit être évité pendant l' utilisation et le stockage.; 2. chez les personnes sensibles, il peut provoquer des réactions d' hypersensibilité; le contact étroit ou une légère inhalation peut irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux;il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des masques oculaires.. 3. à l'épreuve de l'humidité, à l'épreuve de la lumière, scellés et conservés à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois.avec une perte d'activité enzymatique de 5 à 10% à 10 °C pendant 6 mois et une perte d'activité enzymatique de 10 à 15% à température ambiante pendant 6 mois. 4L'allongement de la période de stockage ou les conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de l'utilisation. |