Détails de produit
Lieu d'origine: Nanning, Guangxi, Chine
Nom de marque: Doing-Higher
Certification: ISO FSSC22000 HALAL
Numéro de modèle: Pectinase
Conditions de paiement et d'expédition
Quantité de commande min: 1 kg ou plus
Prix: Négociable
Détails d'emballage: Emballage extérieur: boîte en carton, tambour en carton
Délai de livraison: 5 à 15 jours
Conditions de paiement: T/T, Western Union, Monégramme
Capacité d'approvisionnement: 3T/DAY
Propriétés physiques: |
Liquide jaune clair |
Activité enzymatique: |
Activité enzymatique |
odeur: |
Une odeur distinctive |
Solubilité: |
Soluble dans l'eau |
Valeur de pH optimale: |
3.5-4.5 |
Température optimale: |
45 à 55 °C |
Normes d'exécution du produit: |
Le nombre d'unités de production est déterminé par le nombre de personnes. |
Montant ajouté: |
3 à 5 g/kg de matière sèche ou 100 à 200 g/t de pulpe de fruits |
Temps d'hydrolyse enzymatique: |
1 à 2 heures (cela dépend de la situation réelle) |
Propriétés physiques: |
Liquide jaune clair |
Activité enzymatique: |
Activité enzymatique |
odeur: |
Une odeur distinctive |
Solubilité: |
Soluble dans l'eau |
Valeur de pH optimale: |
3.5-4.5 |
Température optimale: |
45 à 55 °C |
Normes d'exécution du produit: |
Le nombre d'unités de production est déterminé par le nombre de personnes. |
Montant ajouté: |
3 à 5 g/kg de matière sèche ou 100 à 200 g/t de pulpe de fruits |
Temps d'hydrolyse enzymatique: |
1 à 2 heures (cela dépend de la situation réelle) |
Détails du produit: La pectinase est fermentée, extraite et raffinée par les micro-organismes. Elle peut rompre les liaisons α-pectine et amide méthylhalogénée dans les molécules de pectine,en dégradant ainsi les molécules de pectine en unités plus petites ou en oligomères hydrosolubles, augmenter la solubilité de la pectine et améliorer la concentration et la viscosité du jus de fruits et de la purée.améliorer le goût et la qualité du fruit. |
Les spécifications: |
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Origine | Nanning, Guangxi, Chine |
Propriétés physiques | Poudre blanche claire |
Activité enzymatique | 10 000 U/g à 30 000 U/g |
odeur | odeur caractéristique |
Solubilité | soluble dans l'eau |
La finesse | 40 mailles, 60 mailles, 80 mailles (peut être personnalisé sur demande) |
Valeur de pH optimale | 3.5 à 4.5 |
Température optimale | 45 à 55 °C |
Normes d'exécution du produit | Le nombre d'unités de production est déterminé par le nombre de personnes. |
Montant ajouté | 3 à 5 g/kg de matière sèche ou 100 à 200 g/t de pulpe de fruits |
Temps d'hydrolyse enzymatique | 1 à 2 heures (cela dépend de la situation réelle) |
Certification | Certificat HALAL |
Certification du système de qualité ISO | |
Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000 | |
Caractéristiques du produit | Emballage intérieur: 1 kg par sac, 5 kg par sac, 20 kg par sac. |
Emballage extérieur: carton, tambour en carton. |
Communiqués: 1Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants.Le contact avec eux doit être évité pendant l' utilisation et le stockage.; 2. chez les personnes sensibles, il peut provoquer des réactions d' hypersensibilité; le contact étroit ou une légère inhalation peut irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux;il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des masques oculaires.. 3. à l'épreuve de l'humidité, à l'épreuve de la lumière, scellés et conservés à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois.avec une perte d'activité enzymatique de 5 à 10% à 10 °C pendant 6 mois et une perte d'activité enzymatique de 10 à 15% à température ambiante pendant 6 mois. 4L'allongement de la période de stockage ou les conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de l'utilisation. |