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ISO HALAL Alpha amylase glucoamylase pour la fermentation et la transformation des aliments

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May 08, 2025
Catégorie Connexion: Enzymes alimentaires
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Les étiquettes:
#les enzymes digestives pures #phosphodiestérase de type 5 #Poudre de lysozyme
Brief: Découvrez l'ISO HALAL Alpha Amylase Glucoamylase, une enzyme de haute qualité pour la fermentation et la transformation des aliments. Personnalisez les spécifications d'activité enzymatique pour répondre à vos besoins. Idéale pour les industries de la brasserie, de l'amidon, du sucre, et bien plus encore.
Related Product Features:
  • Affiné et extrait d'Aspergillus niger par fermentation profonde et techniques avancées.
  • Il liquéfie rapidement l'amidon en dextrines de faible poids moléculaire pour un traitement efficace.
  • Disponible dans une gamme d'activité enzymatique allant de 100000U/G à 1000000U/G.
  • Performance optimale à pH 4,0-5,0 et à température 55°C à 60°C.
  • Certifié avec HALAL, le système de qualité ISO et le système de sécurité alimentaire FSSC22000.
  • Emballé dans des sacs de 1 kg, 5 kg ou 20 kg avec des options de finesse personnalisables.
  • Conservation stable pendant 18 mois à 0 à 10°C avec une perte minimale d' activité enzymatique.
  • Fournit des solutions technologiques professionnelles d'hydrolyse enzymatique pour diverses industries.
FAQ:
  • Quelles industries peuvent bénéficier de l'utilisation de l'ISO HALAL Alpha Amylase Glucoamylase?
    Cette enzyme est idéale pour les industries de la brasserie, de l'amidon, du sucre, du glutamate monosodique, des antibiotiques et de l'acide citrique.
  • Comment l'ISO HALAL Alpha Amylase Glucoamylase doit-elle être stockée ?
    Conserver dans un récipient hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière, à basse température (0-10°C) pendant une durée maximale de 18 mois pour maintenir l'activité enzymatique.
  • Quelles précautions de sécurité doivent être prises lors de la manipulation de cette enzyme?
    Portez des équipements de protection tels que des masques et des masques oculaires pour éviter toute irritation due au contact ou à l' inhalation, car cela peut provoquer des réactions d' hypersensibilité.
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