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β-glucanase, enzymes alimentaires

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June 27, 2025
Catégorie Connexion: Enzymes alimentaires
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Les étiquettes:
#les enzymes digestives pures #phosphodiestérase de type 5 #Poudre de lysozyme
Brief: Découvrez les applications polyvalentes de la β-Glucanase, une enzyme puissante utilisée dans la transformation des aliments et des aliments pour animaux. Cette enzyme améliore la production de bière, la qualité du sirop de malt et l'efficacité de l'alimentation animale. Disponible avec des spécifications d'activité personnalisables de 10000U/G à 100000U/G, c'est un incontournable pour les industries visant à améliorer la productivité et la stabilité des produits.
Related Product Features:
  • Catalyse l'hydrolyse du β-glucan, améliorant la vitesse de filtration et le rendement dans la production de bière.
  • Améliore la stabilité colloïdale de la bière et élimine la turbidité du froid causée par le β-glucan.
  • Améliore l'efficacité et la qualité de la production dans la fabrication de sirop de malt.
  • Améliore l'utilisation des aliments et l'apport en nutriments dans les aliments pour volailles et porcs.
  • Disponible dans des gammes d'activité enzymatique allant de 10000U/G à 100000U/G pour les besoins personnalisés.
  • Soluble dans l'eau avec un pH optimal de 6,5-7,0 et une température de 50-55°C.
  • Certifié ISO, FSSC22000 et HALAL pour l'assurance de la qualité et de la sécurité.
  • Conditionné en sacs de 1 kg, 5 kg ou 20 kg, avec des options d'emballage extérieur en carton ou en fût.
FAQ:
  • Quelles industries bénéficient de l'utilisation de la β-glucanase?
    La β-glucanase est largement utilisée dans la production de bière, la fabrication de sirop de malt et comme additif pour l'alimentation des volailles et des porcs.
  • Quelles sont les conditions optimales pour l'utilisation de la β-glucanase ?
    L'enzyme fonctionne mieux à un pH de 6,5 à 7,0 et à une plage de température de 50 à 55 °C pour une efficacité maximale.
  • Comment le β-glucanase doit-il être conservé pour maintenir son activité ?
    Conserver dans un endroit frais et sec, entre 0 et 10°C, scellé et protégé de l'humidité et de la lumière pour préserver l'activité enzymatique jusqu'à 18 mois.
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