Enzyme de la bêta-glucanase de qualité alimentaire industrielle Pour la transformation des aliments et des aliments pour animaux

    β-Glucanase est principalement utilisé dans des industries telles que la bière, le sirop de malt et l'alimentation animale. Il est extrait par culture en fermentation profonde de souches sélectionnées d'Aspergillus niger et peut être personnalisé pour une qualité alimentaire ou une qualité d'alimentation animale selon les exigences. 

Production de bière : Dans le processus de production de bière, la β-Glucanase peut augmenter la vitesse de filtration et le rendement du moût, assurant ainsi la stabilité colloïdale de la bière et éliminant la turbidité à froid causée par le β-glucane. 

Ajout à l'alimentation animale : La β-Glucanase peut hydrolyser les glucanes dans l'alimentation de la volaille et des porcs, qui contient une grande quantité d'orge, de blé, de seigle et d'autres céréales. Cela permet d'augmenter l'utilisation de l'alimentation, d'améliorer l'apport en nutriments et d'améliorer la capacité de croissance des animaux. 

Production de sirop de maltose : La β-Glucanase est utilisée dans le processus de production de sirop de maltose pour améliorer l'efficacité de la production et la qualité du produit. Additif pour l'alimentation animale :

•Production de bière                        •Transformation des aliments pour animaux