Utilisation de l'enzyme phosphodiestérase 5 dans l'industrie des extraits de levure et pharmaceutique

    L'enzyme 5`-phospodiestérase est une préparation à base d'enzymes dérivée de la souche Penicillium citrinum par une série de procédés comprenant la culture de la souche, la fermentation liquide submergée,extractionCette nucléase est largement utilisée dans la fabrication de nucléotides, ainsi que dans les produits alimentaires aromatisés tels que les extraits de levure.

1Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants.Le contact avec eux doit être évité pendant l' utilisation et le stockage.;

2. chez les personnes sensibles, il peut provoquer des réactions d' hypersensibilité; le contact étroit ou une légère inhalation peut irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux;il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des masques oculaires..

3. à l'épreuve de l'humidité, à l'épreuve de la lumière, scellés et conservés à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois.avec une perte d'activité enzymatique de 5 à 10% à 10 °C pendant 6 mois et une perte d'activité enzymatique de 10 à 15% à température ambiante pendant 6 mois.

4L'allongement de la période de stockage ou les conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de l'utilisation.