Définition: La papaïne appartient à l' endonucléase à chaîne peptidique contenant du thiol (- SH), qui est une enzyme protéolytique ayant des activités de protéase et d' estérase.Il est une poudre ou ...Vue davantage
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Produits à base de protéase de papaye 50TU/MG-1000TU/MG Produits à base de protéase de papaye