Enzyme de protéase bactérienne alcaline de qualité alimentaire

Enzyme protéase bactérienne Protéase Alcaline 2.4L, qualité alimentaire et industrielle personnalisée

Description :
Bacillus licheniformis 2709, sélectionné par mutagénèse de protoplastes bactériens, est une enzyme protéolytique produite par fermentation profonde, extraction et raffinage. Son principal composant enzymatique est la protéase de Bacillus licheniformis, une endonucléase de type sérine qui peut hydrolyser les chaînes peptidiques des molécules protéiques pour générer des peptides ou des acides aminés. Elle possède une forte capacité à décomposer les protéines et est utilisée dans des industries telles que l'alimentation, la médecine, la fermentation, le lavage et la fabrication du cuir.

Spécifications :

Avis :
1. Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions de métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants. Le contact avec ceux-ci doit être évité pendant l'utilisation et le stockage ;

2. Pour les personnes facilement sensibles, cela peut provoquer des réactions d'hypersensibilité ; Un contact étroit ou une légère inhalation peuvent irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux ; Lors de l'utilisation de produits enzymatiques, il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des lunettes de protection.

3. Conserver à l'abri de l'humidité, de la lumière, scellé et stocké à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois. Les enzymes subissent une certaine perte d'activité enzymatique pendant le stockage, avec une perte de 5 à 10 % de l'activité enzymatique à 10 °C pendant 6 mois et une perte de 10 à 15 % de l'activité enzymatique à température ambiante pendant 6 mois.

4. Prolonger la période de stockage ou être affecté par des conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peut entraîner une augmentation de l'utilisation.

Applications :
Transformation des aliments pour animaux
Transformation des aliments pour animaux de compagnie
Production de détergents
Production de produits chimiques quotidiens
Transformation de la viande
Transformation du cuir
Transformation de la soie
Transformation des peptides protéiques

Avantages du produit :
La technologie de protection enzymatique assure la stabilité du produit ;
Système de gestion de la qualité strict, l'activité enzymatique n'est pas faussement étiquetée ;
Notre technologie de formule exclusive répond aux besoins individuels ;
Fournir des solutions technologiques d'hydrolyse enzymatique professionnelles ;