Enzyme de papaye d'origine 50TU/MG-1000TU/MG Protease Fabricant Activité enzymatique personnalisée

Fabricant d'enzyme de papaye originale 50TU/MG-1000TU/MG protéase, activité enzymatique personnalisée

Description :

La papaïne appartient à l'endonucléase de chaîne peptidique contenant du thiol (- SH), qui est une enzyme protéolytique avec des activités protéase et estérase. C'est une poudre ou un liquide blanc à brun clair avec une certaine hygroscopicité lorsqu'elle est sous forme de poudre et a une odeur de sulfure d'hydrogène. Elle a une grande stabilité thermique et une résistance à la chaleur, est soluble dans l'eau et le glycérol, et presque insoluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol. La solution aqueuse est incolore à jaune clair, parfois blanc laiteux.

Spécifications :

Avis :

1. Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives qui sont sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions de métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants. Le contact avec ceux-ci doit être évité pendant l'utilisation et le stockage ;

2. Pour les personnes facilement sensibles, cela peut provoquer des réactions d'hypersensibilité ; Un contact étroit ou une légère inhalation peuvent irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux ; Lors de l'utilisation de produits enzymatiques, il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des masques oculaires.

3. À l'abri de l'humidité, de la lumière, scellé et conservé à basse température (0-10 ° C) pendant 18 mois. Les enzymes subissent une certaine perte d'activité enzymatique pendant le stockage, avec une perte de 5 à 10 % de l'activité enzymatique à 10 ° C pendant 6 mois et une perte de 10 à 15 % de l'activité enzymatique à température ambiante pendant 6 mois.

4. Prolonger la période de stockage ou être affecté par des conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peut entraîner une augmentation de l'utilisation.

Applications :

Transformation des biscuits
Transformation pharmaceutique
Transformation des nouilles
Transformation des aliments pour animaux
Transformation des aliments pour animaux de compagnie
Production de cosmétiques
Production chimique quotidienne
Production d'extrait de levure
Transformation des peptides protéiques
Transformation de la bière
Transformation de l'épluchage des calmars
Transformation de la viande

Avantages du produit :

La technologie de protection enzymatique assure la stabilité du produit ;
Système de gestion de la qualité strict, l'activité enzymatique n'est pas faussement étiquetée ;
Notre technologie de formule exclusive répond aux besoins individuels ;
Fournir des solutions technologiques d'hydrolyse enzymatique professionnelles ;