L'activité enzymatique de la glucoamylase peut être personnalisée Définition: L'enzyme glucoamylase est une hydrolase d'amidon coupée à l'extérieur qui est raffinée et extraite d'Aspergillus niger s...Vue davantage
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Poudre de glucoamylase de qualité alimentaire, activité enzymatique de qualité industrielle, personnalisable