diastase fongique et papaïne 5000SKB-100000SKB Utilisé pour la cuisson, augmenter le volume du pain et retarder le vieillissement Définition: Fermenté et raffiné à partir d'Aspergillus oryzalvar, il ...Vue davantage
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Diastase fongique et papaïne Alpha amylase fongique pour la bière et la boulangerie