Nom du régime: transformation des biscuits
Nom du produit: Enzyme de biscuit
Domaines d'application: biscuits; crêpes, crêpes; gaufres
une galette
Les cookies
Détails du plan: Les préparations enzymatiques de biscuits sont spécialisées dans les biscuits développés pour les caractéristiques et les procédés de production de produits tels que les biscuits croquants, les biscuits, les crêpes,et biscuits à la galetteLeur fonction principale est d'améliorer et d'améliorer le goût, l'apparence et la croustillance des produits.Il s'agit d'une solution biotechnologique indispensable dans l'industrie des biscuits en raison de sa faible quantité d'addition (généralement seulement 0,5%).0,2% à 0,8% de la farine utilisée), un effet extrêmement important et une sécurité naturelle.