Détails sur le produit:
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Physical properties: | white powder like | Enzyme activity: | 10000ALU-100000ALU |
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Odor: | Special odor | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 4.0-9.0 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 10g lactose with 6000ALU added |
La bêta-lactase est extraite par fermentation microbienne et peut hydrolyser le lactose en galactose et glucose, qui peuvent être absorbés par le corps humain. Elle utilise son hydrolyse pour décomposer le lactose dans les produits laitiers, produisant des produits laitiers à faible teneur en lactose ou sans lactose pour la consommation d'une large population souffrant d'intolérance au lactose. Appliquée à la production de lait en poudre, de crème en poudre, de lait concentré et de crème. |
Origine | Nanning, Guangxi, Chine |
Propriétés physiques | poudre blanche |
Activité enzymatique | 10000ALU-100000ALU |
Odeur | odeur distinctive |
Solubilité | soluble dans l'eau |
Finesse | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Personnalisable sur demande) |
pH optimal | 4.0-9.0 |
Température optimale | 50-55 ℃ |
Normes d'exécution du produit | GB1886.174-2016 |
Quantité d'ajout | 10g de lactose avec 6000ALU ajoutés |
Certification | Certificat HALAL |
Certification du système de qualité ISO | |
Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000 | |
Spécifications du produit | Emballage intérieur : 1kg/sac, 5kg/sac, 20kg/sac. |
Emballage extérieur : boîte en carton, tambour en carton. | |
Emballage extérieur : boîte en carton, tambour en carton. |
•Modulation de la production de lait en poudre •Production de crème en poudre modulée |
Personne à contacter: Tony Deng
Téléphone: +86 19162274316
Télécopieur: +86-771-4060267