Enzyme bêta galactosidase 100000ALU utilisation dans l' industrie pharmaceutique et laitière Je suis désolée.

    La bêta-lactase, également connue sous le nom de bêta-galactosidase, constitue une enzyme clé qui permet l' hydrolyse du lactose en glucose et galactose.Cette enzyme est largement répartie dans le tractus intestinal humain.Dans le système digestif humain, les bactéries sont des micro-organismes, y compris les levures et les bactéries à acide lactique.La lactase intestinale est principalement produite et sécrétée par les cellules épithéliales de l'intestin grêleUne sécrétion insuffisante de cette enzyme entraîne une digestion incomplète du lactose:Le lactose non digéré subit une fermentation dans le tractus intestinal, produisant des gaz et des acides organiques, et induisant ainsi des symptômes associés à une " intolérance au lactose " tels que des ballonnements abdominaux et de la diarrhée.

1Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants.Le contact avec eux doit être évité pendant l' utilisation et le stockage.;

2. chez les personnes sensibles, il peut provoquer des réactions d' hypersensibilité; le contact étroit ou une légère inhalation peut irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux;il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des masques oculaires..

3. à l'épreuve de l'humidité, à l'épreuve de la lumière, scellés et conservés à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois.avec une perte d'activité enzymatique de 5 à 10% à 10 °C pendant 6 mois et une perte d'activité enzymatique de 10 à 15% à température ambiante pendant 6 mois.

4L'allongement de la période de stockage ou les conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de l'utilisation.