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Cuisson et transformation des aliments L'activité de l'enzyme xylanase peut être personnalisée

Enzymes de cuisson
2025-06-27
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#enzymes du pain #poudre d'amylase pour cuisson #Enzymes de la cuisine
L'activité des enzymes de cuisson et de transformation des aliments à base de xylanase peut être personnalisée Définition: Le nom complet est néotannase P, qui est une enzyme extracellulaire produite ... Vue davantage
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