Détails sur le produit:
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Physical properties: | Yellowish brown or brown powder | Enzyme activity: | 50000U/g-500000U/g |
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Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 6.5-7.5 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 2-8 hours |
La protéase neutre est extraite de Bacillus subtilis 1398 par fermentation et appartient à un type d'endonucléase. Sa valeur pH est neutre et elle peut hydrolyser les grosses molécules de protéines en acides aminés et autres produits.
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Origine | Nanning, Guangxi, Chine |
Propriétés physiques | Poudre brun jaunâtre ou brune |
Activité enzymatique | 50000U/g-500000U/g |
Odeur | odeur distincte |
Solubilité | soluble dans l'eau |
Finesse | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Personnalisable sur demande) |
Valeur pH optimale | 6.5-7.5 |
Température optimale | 50-55 ℃ |
Normes d'exécution du produit | GB1886.174-2016 |
Quantité d'ajout | 0.1-0.3% (Cela dépend de la situation réelle) |
Temps d'hydrolyse enzymatique | Hydrolyse conventionnelle : 2-8 heures |
Certification | Certificat HALAL |
Certification du système de qualité ISO | |
Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000 | |
Spécifications du produit | Emballage intérieur : 1kg/sac, 5kg/sac, 20kg/sac. |
Emballage extérieur : boîte en carton, tambour en carton. |
•Transformation pharmaceutique •Transformation des peptides protéiques •Transformation de la viande |
Personne à contacter: Tony Deng
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Télécopieur: +86-771-4060267