10000U/G-90000U/G L'enzyme lipase décompose la poudre de lipase pour la fabrication du fromage

les fabricants d'enzymes qui décomposent les graisses (lipases), les bases de culture de souches et les préparations enzymatiques présentent des avantages en termes de prix

Description :
La lipase fait référence à un type d'enzyme hydrolytique capable d'hydrolyser les graisses en acides gras, diglycérides, monoglycérides et glycérol. La caractéristique de cette enzyme est qu'elle possède une large plage de pH d'action, allant de l'acide au neutre en passant par l'alcalin (pH 6,5-10,5), et peut catalyser à la fois les liaisons alpha et bêta des graisses et des huiles sans spécificité de site. Les produits d'hydrolyse peuvent obtenir plus de diglycérides et de monoglycérides ; Elle peut être appliquée à la farine, à la fabrication de boissons alcoolisées, aux aliments santé, aux arômes alimentaires, au dégraissage des matières premières pharmaceutiques et alimentaires, aux cosmétiques, aux additifs pour l'alimentation animale, aux détergents, à la fabrication du cuir, à la fabrication du papier, au nettoyage et à d'autres domaines.

Spécifications :

Avis :
1. Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives qui sont sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions de métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants. Le contact avec ceux-ci doit être évité pendant l'utilisation et le stockage ;

2. Pour les personnes facilement sensibles, cela peut provoquer des réactions d'hypersensibilité ; Un contact étroit ou une légère inhalation peuvent irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux ; Lors de l'utilisation de produits enzymatiques, il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des masques oculaires.

3. À l'épreuve de l'humidité, à l'épreuve de la lumière, scellé et conservé à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois. Les enzymes subissent une certaine perte d'activité enzymatique pendant le stockage, avec une perte de 5 à 10 % de l'activité enzymatique à 10 °C pendant 6 mois et une perte de 10 à 15 % de l'activité enzymatique à température ambiante pendant 6 mois.

4. Le prolongement de la période de stockage ou l'exposition à des conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de l'utilisation.

Applications :
transformation des aliments
Détergent :
Fabrication du cuir
Transformation des aliments pour animaux

Avantages du produit :
La technologie de protection enzymatique assure la stabilité du produit ;
Système de gestion de la qualité strict, l'activité enzymatique n'est pas faussement étiquetée ;
Notre technologie de formule exclusive répond aux besoins individuels ;
Fournir des solutions technologiques d'hydrolyse enzymatique professionnelles ;