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Glucose Oxydase 300U/g-500U/g fabricant d'enzymes, fournissant un échantillon de préparation enzymatique, commande minimum 1kg

Certificat
Chine Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD certifications
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Glucose Oxydase 300U/g-500U/g fabricant d'enzymes, fournissant un échantillon de préparation enzymatique, commande minimum 1kg

Glucose Oxidase 300U/g-500U/g  enzyme manufacturer, providing enzyme preparation sample, minimum order 1kg
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Image Grand :  Glucose Oxydase 300U/g-500U/g fabricant d'enzymes, fournissant un échantillon de préparation enzymatique, commande minimum 1kg

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: Nanning, Guangxi, Chine
Nom de marque: Doing-Higher
Certification: ISO FSSC22000 HALAL
Numéro de modèle: oxydase de glucose
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 1 kg ou plus
Prix: Négociable
Détails d'emballage: Emballage extérieur: boîte en carton, tambour en carton
Délai de livraison: 5 à 15 jours
Conditions de paiement: Western Union,MoneyGram,T/T
Capacité d'approvisionnement: 3T/DAY

Glucose Oxydase 300U/g-500U/g fabricant d'enzymes, fournissant un échantillon de préparation enzymatique, commande minimum 1kg

description de
Propriétés physiques: Poudre jaune Activité enzymatique: 300U/g à 500U/g
odeur: Une odeur distinctive Solubilité: Soluble dans l'eau
Valeur de pH optimale: 4.0-6.5 Température optimale: 20-50℃
Normes d'exécution du produit: Le nombre d'unités de production est déterminé par le nombre de personnes. Montant ajouté: 00,01‰ à 0,05‰
Temps d'hydrolyse enzymatique: 1-2 heures

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L'oxydase du glucose est une oxydoréductase qui catalyse la réaction du glucose avec l'oxygène pour produire de l'acide gluconique et du peroxyde d'hydrogène.et autres champs.


Processus alimentaires: dans l'industrie alimentaire, l'oxydase du glucose peut être utilisée pour éliminer le glucose des aliments.changements de saveurPar exemple, dans le processus de production des biscuits, si le glucose de la farine n'est pas traité, il est facile de subir une réaction de Maillard avec les protéines pendant la cuisson,résultant en une couleur foncée et une saveur désagréable des biscuitsÀ ce stade, la glucose oxydase est ajoutée, qui peut oxyder le glucose, évitant ainsi efficacement la réaction de Maillard et assurant une couleur normale et une bonne saveur des biscuits.


La glucose oxydase joue également un rôle important. Le peroxyde d'hydrogène qu'elle produit a un certain effet bactéricide et désinfectant.l'ajout de la glucose oxydase peut éliminer l'oxygène et le glucose dissous du jusLa croissance des micro-organismes nécessite généralement des nutriments tels que l'oxygène et les sucres.l' action de la glucose oxydase réduit ces substances, inhibant ainsi l'environnement de vie des micro-organismes.


Les spécifications:

Origine Nanning, Guangxi, Chine
Propriétés physiques poudre jaune
Activité enzymatique 300U/g à 500U/g
odeur odeur caractéristique
Solubilité soluble dans l'eau
La finesse 40 mailles, 60 mailles, 80 mailles (peut être personnalisé sur demande)
Valeur de pH optimale 4.0 à 6.5
Température optimale 20 à 50 °C
Normes d'exécution du produit Le nombre de personnes concernées par les mesures est déterminé par le règlement (CE) no 1224/2009.
Montant ajouté 00,01‰ à 0,05‰
Temps d'hydrolyse enzymatique 1 à 2 heures
Certification Certificat HALAL
Certification du système de qualité ISO
Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000
Caractéristiques du produit Emballage intérieur: 1 kg par sac, 5 kg par sac, 20 kg par sac.
Emballage extérieur: carton, tambour en carton.

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Applications:


cuisson
Conservation des aliments
Tests médicaux


Communiqués:


1Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants.Le contact avec eux doit être évité pendant l' utilisation et le stockage.;
2. chez les personnes sensibles, il peut provoquer des réactions d' hypersensibilité; le contact étroit ou une légère inhalation peut irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux;il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des masques oculaires..
3- à l'épreuve de l'humidité, à l'épreuve de la lumière, scellés et conservés à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois.avec une perte d'activité enzymatique de 5 à 10% à 10 °C pendant 6 mois et une perte d'activité enzymatique de 10 à 15% à température ambiante pendant 6 mois.
4L'allongement de la période de stockage ou les conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de l'utilisation.

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Coordonnées
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Personne à contacter: Tony Deng

Téléphone: +86 19162274316

Télécopieur: +86-771-4060267

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